Mes Invités El precio de un catering de boda
«Catering de boda» puede referirse a un menú a domicilio, un bufé, una comida con servicio en mesa o una recepción completa con personal, vajilla y bebidas. En 2026, las tarifas publicadas van desde De 15 a 35 € por persona solo por el menú, de De 30 a 55 € por una comida sentada sencilla, y de De 70 a 160 € o más por un servicio completo.
Actualizado el 7 de octubre de 2026
Comparar estos importes sin mirar qué incluyen crea diferencias que no existen. Lee siempre un precio «desde» junto con la lista de lo que está incluido.
Los precios según lo que incluyen
| Servicio | Precios publicados por persona | Incluido o no |
|---|---|---|
| Menú preparado, para llevar o a domicilio | 15,50 à 35 € | A menudo sin personal, bebidas, vajilla ni montaje |
| Bufé frío o campestre | 18 à 40 € | El servicio puede faltar o ser opcional |
| Comida de boda sentada, sencilla | De 30 a 49 €, hasta 55 € | Algunas ofertas incluyen mantelería, vajilla y servicio |
| Comida sentada más elaborada, con servicio | De 45 a 80 €, hasta 90 € | Comprobar cóctel, postre, personal y bebidas |
| Servicio completo, alta gama | De 80 a 160 € o más | Cóctel, comida, servicio, a veces bebidas y material: una cesta, no un menú |
En resumen: menú solo de 15 a 35 €, buffet básico de 18 a 40 €, comida sentada sencilla de 30 a 55 €, comida sentada con servicio de 45 a 90 €, servicio completo de 70 a 160 € o más.
El cóctel y el aperitivo
| Servicio | Precio publicado por persona |
|---|---|
| Cóctel, 14 piezas | 18 € |
| Cóctel cena, 20 piezas con animaciones | 30 € sin bebidas, 35 € con bebidas |
| Cóctel con aperitivos | desde 35 € |
| Según las guías de 2026 | cóctel cena 25 a 60 €, bufé 35 a 80 €, plato único 20 a 30 € |
Las preguntas que hacer para comparar
| Línea del presupuesto | Pregunta |
|---|---|
| Cóctel | ¿Cuántas piezas por persona, frías, calientes, dulces? |
| Comida | ¿Cuántos servicios? ¿Queso, postre, pan, café? |
| Personal | ¿Cuántas personas, qué horarios, qué recargo después de medianoche? |
| Bebidas | Agua, refrescos, vino, espumoso: ¿incluidos o no, y en qué cantidad? |
| Vajilla | ¿Platos, vasos, cubiertos, roturas, lavado? |
| Mantelería | ¿Manteles, servilletas, colocación y lavandería? |
| Logística | ¿Entrega, kilómetros, recogida, frío y caliente? |
| Mobiliario | ¿Mesas, sillas, bufés, mesas altas? |
| Fin del servicio | ¿Recogida, separación de residuos, cocina dejada limpia? |
El personal
| Servicio | Referencia |
|---|---|
| Bufé sencillo | 1 camarero por cada 30 a 40 invitados, más un jefe de sala |
| Cóctel con bandejas | 1 por cada 20 a 30 invitados |
| Comida sentada clásica | 1 por cada 20 a 25 invitados |
| Servicio de alta gama | 1 por cada 10 a 15 invitados |
| Barra de cócteles | 1 barman por cada 40 a 60 invitados |
Dos presupuestos con el mismo precio por persona difieren si uno prevé seis horas de servicio y el otro diez. Pide que se escriban los horarios y la tarifa de las horas extra.
Las cantidades por adulto
| Producto | Por adulto | Para 100 adultos |
|---|---|---|
| Carne sin hueso, peso en bruto | 180 à 220 g | De 18 a 22 kg |
| Pescado en filetes, peso bruto | 170 à 220 g | De 17 a 22 kg |
| Guarnición, féculas y verduras | 250 à 350 g | De 25 a 35 kg |
| Pan, comida sin tabla de quesos | 80 à 100 g | De 8 a 10 kg |
| Pan, con queso o buffet | 100 à 140 g | De 10 a 14 kg |
| Queso en plato | 60 à 80 g | De 6 a 8 kg |
| Queso en buffet | 90 à 120 g | De 9 a 12 kg |
| Croquembouche | 3 profiteroles | 300 profiteroles |
| Tarta nupcial | 1 ración, más un 5 a 10 % | De 105 a 110 raciones |
| Café | De 0,6 a 0,8 taza | De 60 a 80 tazas |
Para un niño de 4 a 10 años, cuenta del 55 al 70 % de una ración de adulto. Los adolescentes cuentan como adultos.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto cuesta un catering de boda por persona?
- Todo depende de lo que incluya: de 15 a 35 € por un menú preparado para llevar o a domicilio, de 18 a 40 € por un bufé frío, de 30 a 55 € por una comida sentada sencilla, de 45 a 90 € por una comida sentada con servicio, y de 70 a 160 € o más por un servicio completo con cóctel, comida, personal y material.
- ¿Empieza una comida de boda sentada en 75 €?
- No. Hay catering que anuncian menús de boda servidos en mesa entre 30 y 49 € por persona, a veces con mantelería, vajilla y servicio incluidos.
- ¿Cuánto cuesta un cóctel de bienvenida?
- Unos 18 € por persona por 14 piezas en un catering que publica su tarifa. Un cóctel cena cuesta de 25 a 60 € por persona según el formato.
- ¿Cuántos camareros hacen falta?
- Aproximadamente un camarero por cada 20 a 25 comensales en una comida sentada clásica, y uno por cada 30 a 40 en un buffet sencillo.
Fuentes y método
- Tarifas publicadas por proveedores y ayuntamientos, consultadas el 7 de octubre de 2026: precios mostrados públicamente, por duración, tipo de lugar y nivel de servicio; no se nombra a los proveedores.
- Revista especializada, artículo de febrero de 2026: 13 500 € para 100 invitados.
- Registros de un catering de bodas en activo desde 2012: referencias de preparación y servicio.
Los estudios y guías privados se describen sin nombrarlos; los organismos públicos se citan con su enlace.
Cada cifra va etiquetada: Oficial estadística pública; Observado gastos declarados tras la boda; Encuesta intenciones o estimaciones declaradas; Mercado rangos de precios observados entre los proveedores; Cálculo referencia de preparación calculada, no una estadística.
Son órdenes de magnitud para la Francia metropolitana. Un presupuesto local siempre prevalece, y un precio por persona solo tiene sentido si se sabe qué incluye. Última actualización: 7 de octubre de 2026.