Mes Invités De prijs van een bruiloftscateraar
“Bruiloftscatering” kan een bezorgd menu, een buffet, een zittende maaltijd of een complete receptie met personeel, servies en drankjes betekenen. In 2026 lopen de gepubliceerde prijzen van € 15 tot € 35 per persoon voor alleen het menu, van € 30 tot € 55 voor een eenvoudige zittende maaltijd, en van € 70 tot € 160 en meer voor een volledige dienst.
Bijgewerkt op 7 oktober 2026
Als je deze bedragen vergelijkt zonder te kijken wat erin zit, ontstaan verschillen die niet bestaan. Lees een “vanaf”-prijs altijd samen met de lijst van wat is inbegrepen.
De prijzen naargelang wat erbij inbegrepen is
| Dienst | Geadverteerde prijzen per persoon | Inbegrepen of niet |
|---|---|---|
| Bereid menu, afhaal of bezorgd | 15,50 à 35 € | Vaak zonder personeel, drankjes, servies of opstelling |
| Koud of landelijk buffet | 18 à 40 € | De bediening kan ontbreken of optioneel zijn |
| Eenvoudige zittende bruiloftsmaaltijd | € 30 tot € 49, tot € 55 | Sommige aanbiedingen omvatten tafellinnen, servies en bediening |
| Uitgebreidere zittende maaltijd, met bediening | € 45 tot € 80, tot € 90 | Controleer receptie, dessert, personeel en drankjes |
| Complete verzorging, hoogwaardig | € 80 tot € 160 en meer | Receptie, maaltijd, bediening, soms dranken en materiaal: een pakket, geen menu |
Kortom: alleen menu 15 tot 35 €, buffet instapniveau 18 tot 40 €, eenvoudige zittende maaltijd 30 tot 55 €, zittende maaltijd met bediening 45 tot 90 €, complete verzorging 70 tot 160 € en meer.
De receptie en de cocktail
| Dienst | Geadverteerde prijs per persoon |
|---|---|
| Receptie, 14 hapjes | 18 € |
| Cocktail dînatoire, 20 stuks met animatie | € 30 zonder drankjes, € 35 met drankjes |
| Walking dinner | vanaf 35 € |
| Volgens de gidsen van 2026 | walking dinner 25 tot 60 €, buffet 35 tot 80 €, eenpansgerecht 20 tot 30 € |
De vragen om te stellen bij het vergelijken
| Offerteregel | Vraag |
|---|---|
| Receptie | Hoeveel stuks per persoon, koud, warm, zoet? |
| Maaltijd | Hoeveel gangen? Kaas, dessert, brood, koffie? |
| Personeel | Hoeveel personen, welke uren, welke toeslag na middernacht? |
| Dranken | Water, frisdrank, wijn, bubbels: inbegrepen of niet, en in welke hoeveelheid? |
| Servies | Borden, glazen, bestek, breuk, afwas? |
| Tafellinnen | Tafelkleden, servetten, opmaak en wasserij? |
| Logistiek | Levering, kilometers, ophalen, koud en warm? |
| Meubilair | Tafels, stoelen, buffetten, statafels? |
| Einde van de bediening | Afruimen, afval sorteren, keuken schoon achtergelaten? |
Het personeel
| Gang | Richtlijn |
|---|---|
| Eenvoudig buffet | 1 ober per 30 tot 40 gasten, plus een leidinggevende |
| Receptie met schalen | 1 per 20 tot 30 gasten |
| Klassieke zittende maaltijd | 1 per 20 tot 25 gasten |
| Service van hoog niveau | 1 per 10 tot 15 gasten |
| Cocktailbar | 1 barman per 40 tot 60 gasten |
Twee offertes met dezelfde prijs per persoon verschillen als de ene zes uur bediening voorziet en de andere tien. Laat de uren en het tarief voor overuren op papier zetten.
De hoeveelheden per volwassene
| Product | Per volwassene | Voor 100 volwassenen |
|---|---|---|
| Vlees zonder bot, brutogewicht | 180 à 220 g | 18 tot 22 kg |
| Visfilet, brutogewicht | 170 à 220 g | 17 tot 22 kg |
| Garnituur, zetmeel en groenten | 250 à 350 g | 25 tot 35 kg |
| Brood, maaltijd zonder kaasplank | 80 à 100 g | 8 tot 10 kg |
| Brood, met kaas of buffet | 100 à 140 g | 10 tot 14 kg |
| Kaas op het bord | 60 à 80 g | 6 tot 8 kg |
| Kaas op buffet | 90 à 120 g | 9 tot 12 kg |
| Croquembouche | 3 soesjes | 300 soesjes |
| Bruidstaart | 1 portie, plus 5 tot 10% | 105 tot 110 porties |
| Koffie | 0,6 tot 0,8 kop | 60 tot 80 kopjes |
Voor een kind van 4 tot 10 jaar reken je op 55 tot 70% van een volwassen portie. Tieners tellen als volwassenen.
Veelgestelde vragen
- Wat kost een bruiloftscateraar per persoon?
- Het hangt er helemaal van af wat is inbegrepen: 15 tot 35 € voor een bereid menu om mee te nemen of bezorgd, 18 tot 40 € voor een koud buffet, 30 tot 55 € voor een eenvoudige zittende maaltijd, 45 tot 90 € voor een zittende maaltijd met bediening, en 70 tot 160 € en meer voor een complete service met borrel, maaltijd, personeel en materiaal.
- Begint een zittende bruiloftsmaaltijd bij 75 €?
- Nee. Sommige cateraars bieden bruiloftsmenu's aan tafel aan voor tussen 30 en 49 € per persoon, soms inclusief tafellinnen, servies en bediening.
- Wat kost een receptie?
- Ongeveer 18 € per persoon voor 14 stuks bij een cateraar die zijn tarief publiceert. Een walking dinner kost 25 tot 60 € per persoon, afhankelijk van het formaat.
- Hoeveel bedienend personeel heb je nodig?
- Ongeveer één ober per 20 tot 25 gasten bij een klassieke zittende maaltijd, één per 30 tot 40 bij een eenvoudig buffet.
Bronnen en methode
- Tarieven gepubliceerd door leveranciers en gemeenten, genoteerd op 7 oktober 2026: openbaar getoonde prijzen, per duur, type locatie en serviceniveau; de leveranciers worden niet genoemd.
- Vakblad, artikel van februari 2026: 13 500 € voor 100 gasten.
- Vastleggingen van een bruiloftscateraar die sinds 2012 actief is: richtcijfers voor voorbereiding en bediening.
Particuliere onderzoeken en gidsen worden beschreven zonder genoemd te worden; openbare instanties worden met hun link vermeld.
Elk cijfer is voorzien van een label: Officieel openbare statistiek; Waargenomen na de bruiloft opgegeven uitgaven; Enquête opgegeven intenties of schattingen; Markt bij leveranciers waargenomen prijsklassen; Berekening berekende richtwaarde voor de voorbereiding, geen statistiek.
Dit zijn ordes van grootte voor Frankrijk (vasteland). Een lokale offerte gaat altijd voor, en een prijs per persoon heeft alleen zin als je weet wat erin zit. Laatst bijgewerkt: 7 oktober 2026.