Mes Invités Der Preis eines Hochzeitscaterers
„Hochzeitscatering“ kann ein geliefertes Menü, ein Buffet, ein serviertes Essen oder eine komplette Feier mit Personal, Geschirr und Getränken bedeuten. In 2026 reichen die veröffentlichten Preise von 15 bis 35 € pro Person nur für das Menü, von 30 bis 55 € für ein einfaches Essen am Tisch, und von 70 bis 160 € und mehr für eine Komplettleistung.
Aktualisiert am 7. Oktober 2026
Wer diese Beträge vergleicht, ohne auf den Leistungsumfang zu achten, erzeugt Unterschiede, die es gar nicht gibt. Lesen Sie einen „ab“-Preis immer zusammen mit der Liste der enthaltenen Leistungen.
Die Preise je nach Leistungsumfang
| Leistung | Angegebene Preise pro Person | Enthalten oder nicht |
|---|---|---|
| Zubereitetes Menü, zum Mitnehmen oder geliefert | 15,50 à 35 € | Oft ohne Personal, Getränke, Geschirr oder Aufbau |
| Kaltes oder rustikales Buffet | 18 à 40 € | Der Service kann fehlen oder optional sein |
| Einfaches Hochzeitsessen am Tisch | 30 bis 49 €, bis zu 55 € | Manche Angebote umfassen Tischwäsche, Geschirr und Service |
| Aufwendigeres Essen am Tisch, mit Service | 45 bis 80 €, bis zu 90 € | Empfang, Dessert, Personal und Getränke prüfen |
| Komplettleistung, gehobene Klasse | 80 bis 160 € und mehr | Empfang, Mahlzeit, Service, manchmal Getränke und Ausstattung: ein Warenkorb, kein Menü |
Kurz gesagt: reines Menü 15 bis 35 €, einfaches Buffet 18 bis 40 €, einfaches Essen am Tisch 30 bis 55 €, Essen am Tisch mit Service 45 bis 90 €, Komplettleistung 70 bis 160 € und mehr.
Der Sektempfang und der Cocktail
| Leistung | Angegebener Preis pro Person |
|---|---|
| Sektempfang, 14 Häppchen | 18 € |
| Fingerfood-Empfang als Abendessen, 20 Stücke mit Live-Stationen | 30 € ohne Getränke, 35 € mit Getränken |
| Cocktailbuffet | ab 35 € |
| Laut den 2026-Ratgebern | Cocktail-Dinner 25 bis 60 €, Buffet 35 bis 80 €, Eintopf bzw. ein Gericht 20 bis 30 € |
Die Fragen, die Sie zum Vergleichen stellen sollten
| Angebotsposition | Frage |
|---|---|
| Sektempfang | Wie viele Stücke pro Person, kalt, warm, süß? |
| Mahlzeit | Wie viele Gänge? Käse, Dessert, Brot, Kaffee? |
| Personal | Wie viele Personen, welche Zeiten, welcher Zuschlag nach Mitternacht? |
| Getränke | Wasser, Softdrinks, Wein, Sekt: inbegriffen oder nicht, und in welcher Menge? |
| Geschirr | Teller, Gläser, Besteck, Bruch, Spülen? |
| Tischwäsche | Tischdecken, Servietten, Eindecken und Wäscherei? |
| Logistik | Lieferung, Kilometer, Abholung, kalt und warm? |
| Mobiliar | Tische, Stühle, Buffets, Stehtische? |
| Ende des Service | Abräumen, Mülltrennung, Küche sauber hinterlassen? |
Das Personal
| Gang | Richtwert |
|---|---|
| Einfaches Buffet | 1 Servicekraft für 30 bis 40 Gäste, plus eine Serviceleitung |
| Empfang mit Platten | 1 für 20 bis 30 Gäste |
| Klassisches Essen am Tisch | 1 für 20 bis 25 Gäste |
| Gehobener Service | 1 für 10 bis 15 Gäste |
| Cocktailbar | 1 Barkeeper für 40 bis 60 Gäste |
Zwei Angebote mit demselben Preis pro Person unterscheiden sich, wenn das eine sechs Stunden Service vorsieht und das andere zehn. Lassen Sie die Zeiten und den Preis für Überstunden schriftlich festhalten.
Die Mengen pro Erwachsenem
| Produkt | Pro Erwachsenem | Für 100 Erwachsene |
|---|---|---|
| Fleisch ohne Knochen, Rohgewicht | 180 à 220 g | 18 bis 22 kg |
| Fischfilet, Bruttogewicht | 170 à 220 g | 17 bis 22 kg |
| Beilage, Sättigungsbeilage und Gemüse | 250 à 350 g | 25 bis 35 kg |
| Brot, Essen ohne Käseplatte | 80 à 100 g | 8 bis 10 kg |
| Brot, mit Käse oder Buffet | 100 à 140 g | 10 bis 14 kg |
| Käse auf dem Teller | 60 à 80 g | 6 bis 8 kg |
| Käse am Buffet | 90 à 120 g | 9 bis 12 kg |
| Croquembouche | 3 Windbeutel | 300 Windbeutel |
| Hochzeitstorte | 1 Portion, plus 5 bis 10 % | 105 bis 110 Portionen |
| Kaffee | 0,6 bis 0,8 Tasse | 60 bis 80 Tassen |
Für ein Kind von 4 bis 10 Jahren rechnen Sie mit 55 bis 70 % einer Erwachsenenportion. Jugendliche zählen als Erwachsene.
Häufige Fragen
- Was kostet ein Hochzeits-Caterer pro Person?
- Es hängt ganz davon ab, was enthalten ist: 15 bis 35 € für ein zubereitetes Menü zum Mitnehmen oder zur Lieferung, 18 bis 40 € für ein kaltes Buffet, 30 bis 55 € für ein einfaches Essen am Tisch, 45 bis 90 € für ein serviertes Essen und 70 bis 160 € und mehr für eine Komplettleistung mit Empfang, Essen, Personal und Ausstattung.
- Beginnt ein Hochzeitsessen am Tisch bei 75 €?
- Nein. Manche Caterer bieten Hochzeitsmenüs am Tisch zwischen 30 und 49 € pro Person an, teilweise inklusive Tischwäsche, Geschirr und Service.
- Was kostet ein Sektempfang?
- Etwa 18 € pro Person für 14 Stück bei einem Caterer, der seine Preise veröffentlicht. Ein Fingerfood-Dinner kostet je nach Format 25 bis 60 € pro Person.
- Wie viele Servicekräfte braucht man?
- Etwa ein Servicemitarbeiter pro 20 bis 25 Gäste bei einem klassischen Essen am Tisch, einer pro 30 bis 40 bei einem einfachen Buffet.
Quellen und Methode
- Von Dienstleistern und Gemeinden veröffentlichte Preise, erfasst am 7. Oktober 2026: öffentlich angezeigte Preise nach Dauer, Art des Veranstaltungsorts und Leistungsniveau; die Dienstleister werden nicht genannt.
- Fachmagazin, Artikel von Februar 2026: 13 500 € für 100 Gäste.
- Aufzeichnungen eines Hochzeitscaterers, der seit 2012 im Geschäft ist: Richtwerte für Vorbereitung und Service.
Private Studien und Ratgeber werden beschrieben, ohne genannt zu werden; öffentliche Stellen werden mit ihrem Link angegeben.
Jede Zahl ist gekennzeichnet: Offiziell öffentliche Statistik; Beobachtet nach der Hochzeit angegebene Ausgaben; Umfrage angegebene Absichten oder Schätzungen; Markt bei Dienstleistern beobachtete Preisspannen; Berechnung berechneter Richtwert zur Vorbereitung, keine Statistik.
Dies sind Größenordnungen für das französische Festland. Ein lokales Angebot hat stets Vorrang, und ein Preis pro Person ist nur sinnvoll, wenn man weiß, was er beinhaltet. Zuletzt aktualisiert: 7. Oktober 2026.