Mes Invités Le prix d’un traiteur de mariage
« Traiteur de mariage » peut désigner un menu livré, un buffet, un repas servi à table ou une réception complète avec personnel, vaisselle et boissons. En 2026, les tarifs affichés vont de 15 à 35 € par personne pour un menu seul, de 30 à 55 € pour un repas assis simple, et de 70 à 160 € et plus pour une prestation complète.
Mis à jour le 7 octobre 2026
Comparer ces montants sans regarder ce qu’ils comprennent crée des écarts qui n’existent pas. Lisez toujours un prix « à partir de », avec la liste de ce qui est inclus.
Les prix selon ce qui est compris
| Prestation | Prix affichés par personne | Compris, ou non |
|---|---|---|
| Menu préparé, à emporter ou livré | 15,50 à 35 € | Souvent sans personnel, boissons, vaisselle ni installation |
| Buffet froid ou campagnard | 18 à 40 € | Le service peut être absent ou en option |
| Repas assis de mariage, simple | 30 à 49 €, jusqu’à 55 € | Certaines offres comprennent nappage, vaisselle et service |
| Repas assis plus travaillé, avec service | 45 à 80 €, jusqu’à 90 € | Vérifier cocktail, dessert, personnel et boissons |
| Prestation complète, haut de gamme | 80 à 160 € et plus | Cocktail, repas, service, parfois boissons et matériel : un panier, pas un menu |
En résumé : menu seul 15 à 35 €, buffet 18 à 40 € en entrée de gamme, repas assis simple 30 à 55 €, repas assis avec service 45 à 90 €, prestation complète 70 à 160 € et plus.
Le vin d’honneur et le cocktail
| Prestation | Prix affiché par personne |
|---|---|
| Vin d’honneur, 14 pièces | 18 € |
| Cocktail dînatoire, 20 pièces avec animations | 30 € sans boissons, 35 € avec |
| Cocktail dînatoire | à partir de 35 € |
| Selon les guides 2026 | cocktail dînatoire 25 à 60 €, buffet 35 à 80 €, plat unique 20 à 30 € |
Les questions à poser pour comparer
| Ligne du devis | Question |
|---|---|
| Cocktail | Combien de pièces par personne, froides, chaudes, sucrées ? |
| Repas | Combien de services ? Fromage, dessert, pain, café ? |
| Personnel | Combien de personnes, quels horaires, quelle majoration après minuit ? |
| Boissons | Eau, softs, vin, bulles : compris ou non, en quelle quantité ? |
| Vaisselle | Assiettes, verres, couverts, casse, lavage ? |
| Nappage | Nappes, serviettes, pose et blanchisserie ? |
| Logistique | Livraison, kilomètres, reprise, froid et chaud ? |
| Mobilier | Tables, chaises, buffets, mange-debout ? |
| Fin de service | Débarrassage, tri des déchets, cuisine rendue propre ? |
Le personnel
| Service | Repère |
|---|---|
| Buffet simple | 1 serveur pour 30 à 40 invités, plus un responsable |
| Cocktail avec plateaux | 1 pour 20 à 30 invités |
| Repas assis classique | 1 pour 20 à 25 invités |
| Service haut de gamme | 1 pour 10 à 15 invités |
| Bar à cocktails | 1 barman pour 40 à 60 invités |
Deux devis au même prix par personne diffèrent si l’un prévoit six heures de service et l’autre dix. Faites écrire les horaires et le tarif des heures supplémentaires.
Les quantités par adulte
| Produit | Par adulte | Pour 100 adultes |
|---|---|---|
| Viande sans os, poids brut | 180 à 220 g | 18 à 22 kg |
| Poisson en filet, poids brut | 170 à 220 g | 17 à 22 kg |
| Garniture, féculent et légumes | 250 à 350 g | 25 à 35 kg |
| Pain, repas sans plateau de fromages | 80 à 100 g | 8 à 10 kg |
| Pain, avec fromage ou buffet | 100 à 140 g | 10 à 14 kg |
| Fromage à l’assiette | 60 à 80 g | 6 à 8 kg |
| Fromage en buffet | 90 à 120 g | 9 à 12 kg |
| Pièce montée | 3 choux | 300 choux |
| Wedding cake | 1 part, plus 5 à 10 % | 105 à 110 parts |
| Café | 0,6 à 0,8 tasse | 60 à 80 tasses |
Pour un enfant de 4 à 10 ans, comptez 55 à 70 % d’une portion adulte. Les adolescents se comptent comme des adultes.
Questions fréquentes
- Combien coûte un traiteur de mariage par personne ?
- Tout dépend de ce qui est compris : 15 à 35 € pour un menu préparé à emporter ou livré, 18 à 40 € pour un buffet froid, 30 à 55 € pour un repas assis simple, 45 à 90 € pour un repas assis avec service, et 70 à 160 € et plus pour une prestation complète avec cocktail, repas, personnel et matériel.
- Un repas assis de mariage commence-t-il à 75 € ?
- Non. Des traiteurs affichent des menus de mariage servis à table entre 30 et 49 € par personne, parfois avec nappage, vaisselle et service compris.
- Combien coûte un vin d’honneur ?
- Environ 18 € par personne pour 14 pièces chez un traiteur qui publie son tarif. Un cocktail dînatoire coûte 25 à 60 € par personne selon le format.
- Combien de serveurs faut-il ?
- Environ un serveur pour 20 à 25 convives pour un repas assis classique, un pour 30 à 40 pour un buffet simple.
Sources et méthode
- Tarifs publiés par des prestataires et des communes, relevés le 7 octobre 2026 : prix affichés publiquement, par durée, par type de lieu et par niveau de prestation ; les prestataires ne sont pas nommés.
- Magazine spécialisé, article de février 2026 : 13 500 € pour 100 invités.
- Relevés d’un traiteur de mariage en activité depuis 2012 : repères de préparation et de service.
Les études et guides privés sont décrits sans être nommés ; les organismes publics sont cités avec leur lien.
Chaque chiffre est étiqueté : Officiel statistique publique ; Observé dépenses déclarées après le mariage ; Enquête intentions ou estimations déclarées ; Marché fourchettes de prix constatées chez les prestataires ; Calcul repère de préparation calculé, pas une statistique.
Ce sont des ordres de grandeur pour la France métropolitaine. Un devis local prime toujours, et un prix par personne n’a de sens que si l’on sait ce qu’il comprend. Dernière mise à jour : 7 octobre 2026.