Mes Invités Combien de petits fours par personne ?
Comptez 9 à 12 pièces par personne pour un vin d’honneur de deux heures suivi d’un dîner complet, et 16 à 24 pièces si le cocktail remplace le repas. Plus le vin d’honneur dure et plus le dîner est tardif, plus il en faut.
Mis à jour le 7 octobre 2026
Selon la durée et le repas qui suit
| Durée du vin d’honneur | Dîner complet ensuite | Dîner sans entrée ou tardif | Le cocktail remplace le repas |
|---|---|---|---|
| 45 minutes | 4 à 5 | 6 à 7 | — |
| 1 heure | 5 à 7 | 7 à 9 | — |
| 1 h 30 | 7 à 9 | 9 à 11 | — |
| 2 heures | 9 à 12 | 11 à 14 | 16 à 20 |
| 2 h 30 | 11 à 14 | 13 à 16 | 18 à 22 |
| 3 heures | 12 à 15 | 15 à 18 | 20 à 24 |
Le calculateur
Le nombre total de pièces
| Invités | 8 pièces | 10 pièces | 12 pièces | 18 pièces | 24 pièces |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 invités | 400 | 500 | 600 | 900 | 1 200 |
| 80 invités | 640 | 800 | 960 | 1 440 | 1 920 |
| 100 invités | 800 | 1 000 | 1 200 | 1 800 | 2 400 |
| 120 invités | 960 | 1 200 | 1 440 | 2 160 | 2 880 |
| 150 invités | 1 200 | 1 500 | 1 800 | 2 700 | 3 600 |
| 200 invités | 1 600 | 2 000 | 2 400 | 3 600 | 4 800 |
Ajoutez 5 à 10 % de marge selon le format.
Salé, sucré, chaud
| Réception | Salé | Sucré | Pièces chaudes | Végétarien |
|---|---|---|---|---|
| Vin d’honneur avant un dîner | 85 à 95 % | 0 à 15 % | 25 à 40 % | 15 à 25 % au moins |
| Cocktail dînatoire | 70 à 80 % | 20 à 30 % | 30 à 45 % | 20 à 30 % |
Au-delà de 28 °C, privilégiez les pièces froides et fraîches, limitez les fritures et prévoyez des desserts légers.
Une pièce n’est pas une unité
Un cocktail de 18 grosses pièces peut nourrir davantage qu’un autre de 24 micro-bouchées. Pour comparer deux offres, demandez le grammage moyen, ou au moins le détail : canapés, verrines, mini-sandwichs, pièces chaudes, ateliers.
Le prix
Un traiteur qui publie son tarif affiche 18 € par personne pour un vin d’honneur de 14 pièces. Un cocktail dînatoire coûte 25 à 60 € par personne selon le format, à partir de 30 à 35 € pour 20 pièces.
Questions fréquentes
- Combien de petits fours par personne au vin d’honneur ?
- De 9 à 12 pièces par personne pour un vin d’honneur de deux heures suivi d’un dîner complet, 5 à 7 pour une heure, 12 à 15 pour trois heures.
- Combien de pièces pour un cocktail dînatoire ?
- De 16 à 24 pièces par personne quand le cocktail remplace le repas, selon la durée et la taille des pièces.
- Combien de pièces pour 100 invités ?
- 900 à 1 200 pièces pour deux heures de vin d’honneur avant un dîner complet, 1 800 à 2 400 pour un cocktail dînatoire.
- Toutes les pièces se valent-elles ?
- Non. Une bouchée de 12 g et une mini-brochette de 45 g comptent chacune pour une pièce. Demandez le grammage moyen ou la liste des pièces pour comparer deux devis.
Sources et méthode
- Relevés d’un traiteur de mariage en activité depuis 2012 : repères de préparation et de service.
- Tarifs publiés par des prestataires et des communes, relevés le 7 octobre 2026 : prix affichés publiquement, par durée, par type de lieu et par niveau de prestation ; les prestataires ne sont pas nommés.
- Magazine spécialisé, article de février 2026 : 13 500 € pour 100 invités.
Les études et guides privés sont décrits sans être nommés ; les organismes publics sont cités avec leur lien.
Chaque chiffre est étiqueté : Officiel statistique publique ; Observé dépenses déclarées après le mariage ; Enquête intentions ou estimations déclarées ; Marché fourchettes de prix constatées chez les prestataires ; Calcul repère de préparation calculé, pas une statistique.
Ce sont des ordres de grandeur pour la France métropolitaine. Un devis local prime toujours, et un prix par personne n’a de sens que si l’on sait ce qu’il comprend. Dernière mise à jour : 7 octobre 2026.