Che budget per un matrimonio di 80 persone?
Per 80 invitati, i valori di riferimento pubblicati in Francia vanno da circa 9 600 € à 17 200 €, ovvero da 120 a 215 € per invitato a seconda del metodo. Diverse fonti generaliste si collocano tra 9 600 € e 12 000 €; le indagini delle piattaforme specializzate arrivano più in alto. Catering e location rappresentano poco più della metà.
Aggiornato il 7 ottobre 2026
Cosa dicono le fonti per 80 invitati
| Indicazione | Per invitato | Per 80 invitati |
|---|---|---|
| Fonti generaliste (guida editoriale, rivista specializzata, sondaggio d’opinione) | 120 à 150 € | 9 600 € à 12 000 € |
| Guida bancaria per il grande pubblico | 150 à 200 € | 12 000 € à 16 000 € |
| Piattaforma specializzata, le proprie coppie | 215 € | 17 200 € |
Cinque modi per costruire il budget
| Formula | Calcolo | Budget | Per invitato |
|---|---|---|---|
| Essenziale, fatto in casa | 2 000 € + 80 × 70 € | 7 600 € | 95 € |
| Economico con professionisti | 4 000 € + 80 × 95 € | 11 600 € | 145 € |
| Standard | 6 000 € + 80 × 120 € | 15 600 € | 195 € |
| Comfort | 11 000 € + 80 × 200 € | 27 000 € | 338 € |
| Premium | 18 000 € + 80 × 300 € | 42 000 € | 525 € |
Questi budget sono valori di riferimento per costruire, non medie: servono a verificare che un budget sia coerente con l’elenco e con il livello della prestazione.
Il catering per 80 persone
| Servizio | A persona | Per 80 persone |
|---|---|---|
| Menu preparato, da asporto o consegnato | 15 à 35 € | 1 200 € à 2 800 € |
| Buffet freddo | 18 à 40 € | 1 440 € à 3 200 € |
| Pranzo seduti semplice | 30 à 55 € | 2 400 € à 4 400 € |
| Pranzo seduti con servizio | 45 à 90 € | 3 600 € à 7 200 € |
| Prestazione completa: aperitivo, pasto, personale, attrezzature | Da 70 a 160 € e oltre | 5 600 € à 12 800 € |
Per il servizio, prevedi da 4 a 4 camerieri per un pranzo seduti. Cosa comprende ogni fascia di prezzo.
Le bevande per 80 invitati
| Bevanda | Quantità |
|---|---|
| Bollicine, aperitivo di 2 ore | 14 bottiglie |
| Birre da 33 cl | 34 bottiglie |
| Vino, aperitivo | 4 bottiglie |
| Vino a cena | 28 bottiglie |
| Bollicine al dessert | 10 bottiglie |
| Acqua | Da 80 a 100 litri |
| Bibite analcoliche e succhi | Da 36 a 48 litri |
Sono quantità di scorta, non obiettivi di consumo. Il metodo e il calcolatore.
I finger food per 80 invitati
| Aperitivo | Pezzi a persona | Totale |
|---|---|---|
| 1 ora, poi cena completa | 5 à 7 | 400 à 560 |
| 2 ore, poi cena completa | 9 à 12 | 720 à 960 |
| Cocktail dinatoire | 16 à 24 | 1 280 à 1 920 |
La tabella completa in base alla durata.
La sala
Per 80 invitati, conta da 80 a 104 m² per una cena seduti e da 104 a 144 m² con pista da ballo e circolazione comoda. La capacità regolamentare della location ha sempre la precedenza.
Altre dimensioni: 30 personnes 50 personnes 60 personnes 100 personnes 120 personnes 150 personnes 200 personnes
Domande frequenti
- Che budget per un matrimonio di 80 persone?
- Da 9 600 € a 17 200 € a seconda delle fonti pubblicate, cioè da 120 a 215 € per invitato. Diversi riferimenti per il grande pubblico si collocano tra 9 600 € e 12 000 €. Una formula economica con professionisti si costruisce intorno a 11 600 €.
- Quante bottiglie per 80 invitati?
- Circa 28 bottiglie di vino per la cena, 14 bottiglie di bollicine per due ore di aperitivo e 10 per il dessert, prima del margine.
- Quanti finger food per 80 invitati?
- Da 720 a 960 pezzi per un aperitivo di due ore seguito da una cena completa.
- Quanto costa un catering per 80 persone?
- Da 2 400 a 4 400 € per un pranzo seduti semplice, da 3 600 a 7 200 € con servizio e da 5 600 a 12 800 € per una prestazione completa con aperitivo, personale e attrezzature.
Fonti e metodo
- Guida editoriale per il grande pubblico: riferimento di 12 000 € per 100 invitati.
- Rivista specializzata, articolo del febbraio 2026: 13 500 € per 100 invitati.
- Sondaggio d'opinione rappresentativo pubblicato nel 2026: budget immaginato da 1 045 francesi rappresentativi.
- Guida bancaria per il grande pubblico, maggio 2026: forbice da 13 500 a 20 000 € per 80-100 invitati.
- Rapporto 2026 di una piattaforma specializzata nei matrimoni: spesa dichiarata da 1 304 coppie sposate nel 2025 tramite questa piattaforma, esclusi viaggio di nozze e anello di fidanzamento.
- Tariffe pubblicate da fornitori e comuni, rilevate il 7 ottobre 2026: prezzi esposti pubblicamente, per durata, tipo di location e livello di servizio; i fornitori non sono nominati.
- Rilevazioni di un catering per matrimoni in attività dal 2012: riferimenti di preparazione e di servizio.
Gli studi e le guide privati sono descritti senza essere nominati; gli enti pubblici sono citati con il loro link.
Ogni cifra è etichettata: Ufficiale statistica pubblica; Osservato spese dichiarate dopo il matrimonio; Sondaggio intenzioni o stime dichiarate; Mercato fasce di prezzo riscontrate presso i fornitori; Calcolo riferimento di preparazione calcolato, non una statistica.
Sono ordini di grandezza per la Francia metropolitana. Un preventivo locale ha sempre la precedenza e un prezzo a persona ha senso solo se si sa cosa comprende. Ultimo aggiornamento: 7 ottobre 2026.