Che budget per un matrimonio di 80 persone?

Per 80 invitati, i valori di riferimento pubblicati in Francia vanno da circa 9 600 € à 17 200 €, ovvero da 120 a 215 € per invitato a seconda del metodo. Diverse fonti generaliste si collocano tra 9 600 € e 12 000 €; le indagini delle piattaforme specializzate arrivano più in alto. Catering e location rappresentano poco più della metà.

Aggiornato il 7 ottobre 2026

Cosa dicono le fonti per 80 invitati

Una semplice moltiplicazione, come riferimento: una parte delle spese è fissa
IndicazionePer invitatoPer 80 invitati
Fonti generaliste (guida editoriale, rivista specializzata, sondaggio d’opinione)120 à 150 €9 600 € à 12 000 €
Guida bancaria per il grande pubblico150 à 200 €12 000 € à 16 000 €
Piattaforma specializzata, le proprie coppie215 €17 200 €

Le sei fonti a confronto.

Cinque modi per costruire il budget

Costo fisso più costo per invitato Calcolo
FormulaCalcoloBudgetPer invitato
Essenziale, fatto in casa2 000 € + 80 × 70 €7 600 €95 €
Economico con professionisti4 000 € + 80 × 95 €11 600 €145 €
Standard6 000 € + 80 × 120 €15 600 €195 €
Comfort11 000 € + 80 × 200 €27 000 €338 €
Premium18 000 € + 80 × 300 €42 000 €525 €

Questi budget sono valori di riferimento per costruire, non medie: servono a verificare che un budget sia coerente con l’elenco e con il livello della prestazione.

Il catering per 80 persone

Tariffe pubbliche 2026, da leggere come «a partire da» Mercato
ServizioA personaPer 80 persone
Menu preparato, da asporto o consegnato15 à 35 €1 200 € à 2 800 €
Buffet freddo18 à 40 €1 440 € à 3 200 €
Pranzo seduti semplice30 à 55 €2 400 € à 4 400 €
Pranzo seduti con servizio45 à 90 €3 600 € à 7 200 €
Prestazione completa: aperitivo, pasto, personale, attrezzatureDa 70 a 160 € e oltre5 600 € à 12 800 €

Per il servizio, prevedi da 4 a 4 camerieri per un pranzo seduti. Cosa comprende ogni fascia di prezzo.

Le bevande per 80 invitati

Senza margine, per 54 adulti che bevono alcol Calcolo
BevandaQuantità
Bollicine, aperitivo di 2 ore14 bottiglie
Birre da 33 cl34 bottiglie
Vino, aperitivo4 bottiglie
Vino a cena28 bottiglie
Bollicine al dessert10 bottiglie
AcquaDa 80 a 100 litri
Bibite analcoliche e succhiDa 36 a 48 litri

Sono quantità di scorta, non obiettivi di consumo. Il metodo e il calcolatore.

I finger food per 80 invitati

AperitivoPezzi a personaTotale
1 ora, poi cena completa5 à 7400 à 560
2 ore, poi cena completa9 à 12720 à 960
Cocktail dinatoire16 à 241 280 à 1 920

La tabella completa in base alla durata.

La sala

Per 80 invitati, conta da 80 a 104 m² per una cena seduti e da 104 a 144 m² con pista da ballo e circolazione comoda. La capacità regolamentare della location ha sempre la precedenza.

Altre dimensioni: 30 personnes 50 personnes 60 personnes 100 personnes 120 personnes 150 personnes 200 personnes

Domande frequenti

Che budget per un matrimonio di 80 persone?
Da 9 600 € a 17 200 € a seconda delle fonti pubblicate, cioè da 120 a 215 € per invitato. Diversi riferimenti per il grande pubblico si collocano tra 9 600 € e 12 000 €. Una formula economica con professionisti si costruisce intorno a 11 600 €.
Quante bottiglie per 80 invitati?
Circa 28 bottiglie di vino per la cena, 14 bottiglie di bollicine per due ore di aperitivo e 10 per il dessert, prima del margine.
Quanti finger food per 80 invitati?
Da 720 a 960 pezzi per un aperitivo di due ore seguito da una cena completa.
Quanto costa un catering per 80 persone?
Da 2 400 a 4 400 € per un pranzo seduti semplice, da 3 600 a 7 200 € con servizio e da 5 600 a 12 800 € per una prestazione completa con aperitivo, personale e attrezzature.

Fonti e metodo

  • Guida editoriale per il grande pubblico: riferimento di 12 000 € per 100 invitati.
  • Rivista specializzata, articolo del febbraio 2026: 13 500 € per 100 invitati.
  • Sondaggio d'opinione rappresentativo pubblicato nel 2026: budget immaginato da 1 045 francesi rappresentativi.
  • Guida bancaria per il grande pubblico, maggio 2026: forbice da 13 500 a 20 000 € per 80-100 invitati.
  • Rapporto 2026 di una piattaforma specializzata nei matrimoni: spesa dichiarata da 1 304 coppie sposate nel 2025 tramite questa piattaforma, esclusi viaggio di nozze e anello di fidanzamento.
  • Tariffe pubblicate da fornitori e comuni, rilevate il 7 ottobre 2026: prezzi esposti pubblicamente, per durata, tipo di location e livello di servizio; i fornitori non sono nominati.
  • Rilevazioni di un catering per matrimoni in attività dal 2012: riferimenti di preparazione e di servizio.

Gli studi e le guide privati sono descritti senza essere nominati; gli enti pubblici sono citati con il loro link.

Ogni cifra è etichettata: Ufficiale statistica pubblica; Osservato spese dichiarate dopo il matrimonio; Sondaggio intenzioni o stime dichiarate; Mercato fasce di prezzo riscontrate presso i fornitori; Calcolo riferimento di preparazione calcolato, non una statistica.

Sono ordini di grandezza per la Francia metropolitana. Un preventivo locale ha sempre la precedenza e un prezzo a persona ha senso solo se si sa cosa comprende. Ultimo aggiornamento: 7 ottobre 2026.

Altre cifre

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