Discours et animations : où les placer dans le repas

Les discours et animations se placent entre les plats, jamais pendant le service d’un plat chaud. Trois ou quatre interventions de cinq minutes suffisent pour un dîner, et le traiteur comme le DJ doivent en connaître l’ordre et les horaires.

Pourquoi l’ordre compte

Un plat chaud ne peut pas attendre : s’il sort de cuisine pendant un discours de vingt minutes, il arrive tiède. À l’inverse, une salle qui mange n’écoute pas. Les interventions se glissent donc entre deux services, une fois les assiettes débarrassées.

Un découpage qui fonctionne

• Entrée des mariés et mot de bienvenue, avant l’entrée.
• Un discours entre l’entrée et le plat.
• Une animation ou un diaporama entre le plat et le fromage.
• Le discours des mariés et les remerciements avant le dessert.
• Ouverture de bal après le dessert.

Combien, et de quelle durée

Trois ou quatre temps forts pour un dîner : au-delà, le repas s’éternise et la soirée dansante commence trop tard. Demandez à chacun de tenir en cinq minutes. Un diaporama de dix minutes paraît long à ceux qui n’y figurent pas.

Les surprises

Vos proches en préparent presque toujours. Désignez une personne qui les recense sans vous en dévoiler le contenu et qui les fait entrer dans le déroulé, en accord avec le traiteur et le DJ.

Le matériel

• Un micro qui fonctionne, testé avant l’arrivée des invités.
• Un écran et un vidéoprojecteur si un film est prévu, avec le bon câble.
• Une personne qui lance les fichiers.